Savvaļas garšas Zaubē: 5. septembrī festivāls svinēs desmitgadi un Zaubes simtgadi

Zaubes savvaļas kulinārais festivāls 2026. gada 5. septembrī desmito reizi pulcēs apmeklētājus Zaubē, Zaubes pagastā, Cēsu novadā. Tajā pašā dienā tiks atzīmēta arī Zaubes 100 gadu jubileja. Pasākums būs saistošs cilvēkiem, kuri interesējas par dabas veltēm, ēdiena gatavošanu un paaudzēs pārmantotām praktiskajām zināšanām.

Dalības maksa un pieteikšanās kārtība pašlaik nav publicēta. Nav izziņots arī festivāla sākuma laiks, tādēļ šobrīd iespējams droši ieplānot tikai datumu un norises vietu.

Divas jubilejas un tēma “SPĒKA AVOTS”

1. gada festivāls Zaubē būs tā desmitā norises reize. Šis atskaites punkts sakritīs ar Zaubes simtgadi, tādēļ vienā pasākumā uzmanība tiks pievērsta gan savvaļas kulinārijas tradīcijām, gan pašai vietai un tās jubilejai.

Festivāla tēma būs “SPĒKA AVOTS”. Rīkotāju publicētajā aprakstā tā saistīta ar spēcinošu garšu, prasmju un pieredžu meklējumiem. Plašāks tēmas skaidrojums vēl nav sniegts, tāpēc pagaidām nav zināms, kā tā tiks atspoguļota konkrētās aktivitātēs vai festivāla norisē.

Ko festivālā paredzēts izcelt

Pasākuma centrā būs paaudzēs pārmantotās zināšanas par dabas veltēm. Izziņotais dalībnieku loks aptver vairākas ar šo tematiku saistītas pieredzes: festivālā piedalīsies pavārmākslas meistari, saimnieces, mednieki, makšķernieki, dabas pazinēji un amatnieki.

Šāds dalībnieku sastāvs rāda, ka savvaļas kulinārija tiks aplūkota ne tikai kā ēdiena gatavošana. Uzmanības lokā būs arī zināšanas un prasmes, kas saistītas ar dabas veltēm un to vietu dažādās praktiskajās tradīcijās. Tomēr avotā vēl nav nosauktas atsevišķas meistarklases, demonstrējumi, priekšnesumi, ēdienu piedāvājums vai tirgotāji. Apmeklētājiem, kuri izvēli saista ar kādu konkrētu programmas daļu, būs jāsagaida detalizētāks paziņojums.

Praktiskā informācija

Festivāla precīzs norises laiks, kā arī informācija par transportu, autostāvvietām un pieejamību avotā pašlaik nav norādīta. Cēsu novada pasākumu vietnē teikts, ka plašāka informācija sekos, tādēļ pirms brauciena jāpārbauda festivāla ieraksta jaunākā versija.

Avots: Cesis Municipality Events